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我国氨基酸在各个行业应用的现状

浏览次数: 日期:2014-08-28 18:47

1.食品食品工业中应用氨基酸量约占氨基酸总产量的60%。氨基酸对食品具有各种各样的效果,对防止食品变质、消除异臭、提高食品风味及增加营养价值等方面有很大作用,因此,在食品工业中的应用极其广泛。
2.饲料氨基酸作为饲料添加剂,主要有4个方面的功效:促进动物生长发育;改善肉质,提高产奶、产蛋量;节省蛋白质饲料,使饲料得到充分利用;降低成本,提高饲料利用率。
3.农业农药对环境的污染已构成严重的社会问题,人们一致希望能有不会构成公害的农药问世。氨基酸农药既是无害农药,其易被微生物分解,而且无毒性、不污染环境,可增强植物抗菌能力。主要品种有:杀虫剂、杀菌剂、除草剂、农药稳定剂、植物生长促进剂、脱叶剂等。
4.化工氨基酸凭其本身固有的物理化学性质,在化学工业中具有极其光明的应用前景,如氨基酸系表面活性剂在化妆品中的应用等。

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