L-谷氨酰胺
标准:AJI,USP, FCC
功能与用途:膳食补充剂,功能性婴幼儿配方奶粉,运动饮料,能量棒,消化道药物等
包装:25公斤/袋(桶),根据需求的其他包装
最小起订量:25公斤
有效期:两年
产品指标:
L-谷氨酰胺 |
AJI92 |
USP40 |
FCCVI |
性状 |
应为白色结晶或结晶性粉末 |
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白色晶体或结晶性粉末 |
鉴别 |
应符合规定 |
应符合规定 |
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含量 |
99.0%~101.0% |
98.5%~101.5% |
98.5~101.5% |
pH |
4.5~6.0 |
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4.5~6.0 |
透光率 |
≥98.0% |
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≥94.0% |
干燥失重 |
≤0.30% |
≤0.3% |
≤0.30% |
炽灼残渣 |
≤0.10% |
≤0. 3% |
≤0.30% |
氯化物 |
≤0.020% |
≤0.05% |
≤0.050% |
重金属 |
≤10ppm |
≤15ppm |
≤15ppm |
铁盐 |
≤10ppm |
≤30ppm |
≤0.003% |
硫酸盐 |
≤0.020% |
≤0.03% |
≤0.030% |
堆积密度 |
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≥0.85g/ml |
砷盐 |
≤1ppm |
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铵盐 |
≤0.10% |
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其他氨基酸 |
应符合规定 |
应符合规定 |
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热源 |
应符合规定 |
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细菌总数 |
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≤1000cfu/g |
大肠杆菌 |
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10g中未测出 |
比旋度 |
+34.2°~ +36.2° |
+6.3°~+7.3° |
+6.3º~ +7.3º |
金黄葡萄球菌 |
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10g中未测出 |
沙门氏菌 |
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10g中未测出 |
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